Mug financier pistache et framboises

ou fraises, mures, groseilles, fruits rouges quoi !

Bon, alors ce mug financier est clairement pour toi si :

A. tu as eu une période et/ou week-end éprouvant,

B. tu as un blanc d’œuf tout seul qui s'ennuie dans ton frigo,

C. tu as égoïstement envie d'une petite gourmandise,

D. tu n'as jamais essayé les mugcakes et ça te démange du micro-onde,

E. on t'a piqué ta poubelle, si si, ta grosse poubelle à roulettes qui sent très très fort ...

F. non mais je te demande, est ce qu'il faut vraiment une raison pour confectionner un financier framboise et pistache en 5 minutes top chrono ? Franchement ?

Version fraises

Version framboises

Mug financier pistache et framboises

pour une tasse 
- 15g de purée d'amandes et 15g d'huile
OU 30g de beurre
- 3 cs de sucre glace
- 4 cs de poudre de pistaches
- 1 blanc d'oeuf
- 2 cs de farine
- 1/4 cc de levure chimique

- 8-10 framboises, 4-5 fraises coupées ou autres fruits rouges

Fouettez tous les ingrédients dans l'ordre pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez les fruits, puis versez dans la tasse. Je te conseille une tasse remplie à moitié, sinon, voici ce qui risque d'arriver dans ton beau micro-onde ...

Cuire 1 minute 20 à 750W. Laissez reposer 2 minutes (trop dur !) avant de déguster égoïstement (sinon, vous allez devoir partager ...)