dimanche 13 avril 2014

Cookies aux trois chocolats

La ronde interblog est de retour pour mon plus grand plaisir ! Au vue du nombre de participants, je ne suis pas la seule :-)

Le tirage m'a attribué le blog des cookies de Berny. Avec un nom pareil, est ce que je pouvais cuisiner autre chose que des cookies ? Surtout qu'il y en a 29 sortes chez Berny, je n'avais que l'embarras du choix ...

Ceux ci ont comblé mes gourmands avec leur goût fort en chocolat, je crois bien qu'il n'en reste aucun à l'heure où je publie ! Je me demande si la recette qu'a choisie Céline Kuisine a eu autant de succès ...






Cookies aux trois chocolats

pour une trentaine de cookies
- 175g de sucre
- 125g de beurre mou
- 1 oeuf
- 190g de farine
- 1 pincée de sel
- 1/4cc de bicarbonate
- 25g de cacao non sucré
- 90g de pépites de chocolat blanc
- 90g de pépites de chocolat au lait

Préchauffez le four à 140°C.

Mélangez le beurre mou et le sucre. Ajoutez l’œuf.

Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol, puis incorporez au mélange précédent en plusieurs fois.

Formez des boules de la taille d'une grosse noix, aplatissez les légèrement et placez les sur une feuille de papier sulfurisé. Enfournez pour 20 minutes. Les cookies sont mous à la sortie du four, ils vont légèrement durcir. Si vous les préférez plus croustillants, augmentez le temps de cuisson de quelques minutes. Il parait qu'on peut conserver ces cookies quelques jours dans une boite en fer, mais moi, j'y crois pas trop ...



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20 commentaires:

  1. une version que j'aurai adoré croquer !!! bonne journée !

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  2. Ah la ronde interblog.. c'est vrai que c'est vraiment un principe sympa!

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  3. se sont de bien bons cookies!!! belle ronde

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  4. Franchement une bien belle gourmandise que celle-ci:)

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  5. Les cookies, on ne s'en lasse pas et ceux-ci je vais les tester !! bonne ronde

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  6. trop bons tes cookies ! bonne ronde !

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  7. Déjà les cookies au chocolat c'est bon mais avec 3 chocolats, ça doit être un régal !

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  8. bon choix avec ces cookies....
    délicieux aux trois chocolats !

    biz et bonne semaine
    manue :))

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  9. super bon choix que ces bons cookies....

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  10. Miam miam je t'en piquerais bien un ;) bonne ronde !

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  11. Là aussi j'aimerais bien tremper dans le café ? pas très correct mais sibon !!!
    belle soirée

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  12. Oh oui! Je pense que j'aurais craqué aussi! Mais je pense que je vais aller voir toutes les autres recettes. Quand on est/nait gourmande, on ne se refait pas... :) Bises et bonne journée à toi!

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  13. très tentants ces beaux cookies et bravo pour ton adorable table basse en dessous, j'admire le travail !!
    Bon après midi et bonne Ronde :)

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  14. Huuuum, très bon choix pour le retour de la ronde :D

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  15. Miummm !!! J't'en volerai bien un :)

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